2018/12/12 18:35

●お餅のミートソースグラタン

   お雑煮に飽きたら洋風メニューにアレンジ!!
 
 【材料】 (1~2人前)
  切り餅    2個
  玉ねぎ    1/4個
  しめじ    30g
  サラダ油   少々
  ミートソース   100g
  ピザ用チーズ   20g
  パセリ    少々
 【作り方】
  ①フライパンにサラダ油を少々入れ、薄切りにカットした玉ねぎと石づきをとったしめじを炒め、ミートソースを加える。
  ②お餅を1/4に切り、トースターで2~3分焼く。
  ③グラタン皿に焼いたお餅を並べ①のミートソースをかけ、チーズをのせる。
  ④トースターでチーズがとろけるまで焼く。
  ⑤刻んだパセリを少々かけ出来上がり。