2019/11/12 15:05


海老

 海老の姿にたとえて、腰が曲がるまで長生きしますようにと長寿を祈る食べ物です。

 赤色は魔除けの色と言われていますが別に、海老の朱色が晴れやかであることからおせち料理に使用される説もあります。

紅白かまぼこ

 かまぼこの形(半円状)が初日の出の形に似ていることから用いられます。

 赤色は魔除け 白色は清浄・神聖を表す。また、紅白で縁起が良いとされています。

栗きんとん

 きんとんは漢字で金団と書きます。その色から黄金にみたてて財産を現し、富を得る縁起物とされている。


昆布巻き

 「よろこぶ」という言葉にかけています。また、「子生(こぶ)」の字にあてて子孫繁栄を願うものでもある。